面包, chapati或烤肉,全麦,冷冻

每 100 克

水 (克 )35.43
热量 (大卡 )299.0
热量 (千焦 )1250.0
蛋白质 (克 )7.85
总脂肪 (克 )9.2
灰份 (克 )1.39
碳水化合物 (克 )46.13
总膳食纤维 (克 )9.7
总糖 (克 )2.93
蔗糖 (克 )0.4
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.3
果糖 (克 )0.27
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )1.97
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )33.67
钙 (毫克 )36.0
铁 (毫克 )2.2
镁 (毫克 )56.0
磷 (毫克 )158.0
钾 (毫克 )196.0
钠 (毫克 )298.0
锌 (毫克 )1.54
铜 (毫克 )0.229
锰 (毫克 )1.747
硒 (微克 )26.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.45
核黄素 (毫克 )0.18
烟酸 (毫克 )4.61
泛酸 (毫克 )0.56
维生素B-6 (毫克 )0.28
总叶酸 (微克 )45.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )45.0
叶酸, DFE (微克 )45.0
总胆碱 (毫克 )7.8
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )11.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.55
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.28
生育酚,γ (毫克 )1.72
生育酚,三角洲 (毫克 )0.57
生育三烯酚,α (毫克 )0.14
生育三烯酚,β (毫克 )1.37
生育三烯酚,γ (毫克 )0.26
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.33
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.3
总饱和脂肪酸 (克 )3.311
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.003
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.015
14:0 (克 )0.065
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )2.791
17:0 (克 )0.007
18:0 (克 )0.383
20:0 (克 )0.022
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.091
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.008
16:1 ? (克 )0.008
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )2.07
18:1 ? (克 )2.048
18:1 t (克 )0.022
20:1 (克 )0.011
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.761
18:2未分化 (克 )0.729
18:2 n一6 C,C (克 )0.72
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.007
18:3未分化 (克 )0.03
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.027
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.002
20:3 n一3 (克 )0.002
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.001
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.029
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.022
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.007
胆固醇 (毫克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0